食材準備:
有條件的話最好是牛肋或者牛腩 沒有的話別的也行 我今天用的是熟製品的香腸 150g
無鹽黃油大約50g
洋蔥半個約200g
番茄六個約400g
有胡蘿蔔可以加一根 我家沒了(悲傷
調料準備(事先放在一個小碗裡調好)
糖:鹽:水:生粉 9g:3g:150ml:15g
香料可以根據自己的喜好加 我們加了瑞士三角棒的牛奶榛子巧克力一塊
作法也很簡單 大火黃油融化到滋滋作響下肉
翻炒到外表金黃下洋蔥
翻炒到洋蔥透明下番茄和胡蘿蔔 改小火關蓋子燜
燜到番茄出汁以後記住這個水位 分三次加入料碗裡的水 每次都是煮到你記得的那個水位再加水
等水蒸發幹 你就會獲得一碗酸酸甜甜超級好吃的羅宋湯啦!